“Колібрі” в Ужгороді – сімейне кафе в центральній частині міста, де можна поснідати, пообідати, повечеряти або зустрітися за кавою. Заклад також зустрічається під назвами Colibri Cafe та Colibri Cafe Family Kitchen. Його концепція поєднує зрозумілу домашню їжу із сучасними ресторанними позиціями: у меню представлені сніданки, супи, салати, паста, вареники, м’ясні страви, десерти та напої. Є варіанти для гостей із різними харчовими вподобаннями, тераса, Wi-Fi та можливість замовити їжу на виніс. Кафе розташоване на вул. Капушанській, 3, тому може бути зручним варіантом як для мешканців Ужгорода, так і для гостей міста.
Кафе “Колібрі” в Ужгороді: формат і особливості закладу
“Колібрі” позиціонується як невелике сімейне кафе з універсальним форматом. Сюди можна прийти вранці на сніданок, удень – на повноцінний обід, а ввечері – на вечерю або напої. Такий підхід відрізняє заклад від класичної кав’ярні з переважно десертами та легкою їжею: асортимент Colibri Cafe передбачає як швидкий перекус, так і повноцінний прийом їжі.
У різних каталогах кухню закладу відносять до української, європейської, італійської та американської. Проте для відвідувача корисніше орієнтуватися не стільки на формальну класифікацію, скільки на конкретні категорії меню. Тут згадуються домашня паста та вареники, борщ та інші супи, яйця Бенедикт, салати, тости, м’ясні страви й десерти. Тобто меню поєднує знайомі українські страви з популярними європейськими та сучасними міськими сніданками.
Формат Family Kitchen підкреслює сімейну спрямованість кафе. Це не означає, що заклад розрахований виключно на відвідувачів із дітьми. Радше йдеться про невимушену атмосферу та меню, в якому нескладно підібрати страви для різних смаків і ситуацій – від ранкової кави до сімейної вечері.
Адреса Colibri Cafe та як знайти заклад
Кафе “Колібрі” знаходиться за адресою: м. Ужгород, вул. Капушанська, 3, Закарпатська область, 88000. Саме номер будинку 3 вказаний в актуальних даних про заклад. У деяких старіших онлайн-каталогах можна побачити адресу “Капушанська, 3а”, однак вона менш узгоджена з актуальною інформацією.
Розташування в центральній частині Ужгорода робить кафе зручним для відвідування під час прогулянки містом, зустрічі або обідньої перерви. Якщо людина прямує до закладу вперше та використовує старий запис у навігаторі чи каталозі, доцільно звірити адресу з актуальним профілем кафе.
Основний контактний номер Colibri Cafe – +380 66 607 05 19. За ним можна уточнити графік у конкретний день, наявність вільних столиків, можливість бронювання та інші організаційні питання. В окремих джерелах зустрічається додатковий телефон, проте саме номер +380 66 607 05 19 найбільш послідовно вказується в актуальних профілях закладу.
Публічної актуальної електронної адреси кафе немає, тому для оперативного зв’язку практичніше використовувати телефон або офіційні сторінки закладу в соціальних мережах.
Графік роботи кафе “Колібрі”
Режим роботи Colibri Cafe відрізняється у будні та вихідні. З понеділка до п’ятниці кафе відкривається раніше, що особливо зручно для гостей, які планують ранковий сніданок перед роботою або справами в місті.
Актуальний графік:
- понеділок – п’ятниця: 09:00-21:30;
- субота – неділя: 10:00-21:30.
У старих каталогах можна знайти інший режим, зокрема 10:00-22:00. Для планування відвідування доцільно орієнтуватися на новіші дані, а у святкові дні або перед пізньою вечерею додатково уточнити години роботи телефоном. Графік закладів громадського харчування може тимчасово змінюватися через свята, спеціальні події або внутрішні організаційні причини.
Попередній запис для звичайного відвідування не є обов’язковою умовою. Водночас можливість бронювання столика передбачена. Якщо йдеться про сімейний візит, компанію з кількох людей, вечір п’ятниці чи вихідний день, попередній дзвінок допоможе переконатися, що потрібна кількість місць доступна.
Меню Colibri Cafe: що можна замовити
Меню “Колібрі” побудоване так, щоб заклад залишався актуальним протягом усього дня. Вранці основний інтерес становлять сніданки, удень можна вибрати суп, салат або ситнішу основну страву, а для вечірнього відвідування доступні повноцінні страви, десерти та напої.

Серед позицій і категорій, які згадуються в актуальній інформації про кафе:
- сніданки, зокрема яйця Бенедикт і тости;
- борщ та інші перші страви;
- домашня паста та вареники;
- салати й страви з овочами;
- тости з авокадо та варіанти з креветками;
- м’ясні основні страви;
- сирники та інші десертні позиції;
- кава та інші гарячі й холодні напої;
- вина та коктейлі.
Конкретний асортимент може змінюватися, тому перелік не варто сприймати як повне меню. Для вибору страв перед відвідуванням зручніше користуватися актуальним онлайн-меню Colibri Cafe на платформі ChoiceQR.
Окрема особливість закладу – можливість знайти позиції для гостей зі специфічними харчовими потребами або вподобаннями. У меню згадуються вегетаріанські страви, а також окремі варіанти без глютену та без доданого цукру. Проте сама наявність такої позиції не гарантує повної відсутності слідів певного інгредієнта в процесі приготування. Людям із харчовою алергією, целіакією або іншими медично обумовленими обмеженнями краще безпосередньо запитувати персонал про склад страви та умови її приготування.
Сніданки в “Колібрі”
Сніданкове меню – одна з помітних складових концепції кафе. Серед відомих позицій є яйця Бенедикт, тости, сирники та інші страви, які підходять як для легкого, так і для більш ситного ранкового прийому їжі.
У будні заклад працює з 09:00, тому “Колібрі” можна розглядати як кафе для сніданку в центрі Ужгорода. На вихідних відкриття заплановане на 10:00. Це потрібно врахувати, якщо сніданок планується на суботу чи неділю.
Для тих, хто не хоче обмежуватися кавою та десертом, перевагою є наявність повноцінних гарячих страв. Водночас остаточний вибір краще робити за поточним меню, оскільки доступність конкретних сніданків може змінюватися.
Обід і вечеря
Для обіду в Colibri Cafe можна розглядати супи, салати, пасту, вареники та основні страви. Борщ, домашня паста й вареники добре ілюструють загальний підхід кухні: поряд із сучасними кафе-позиціями тут присутня звична домашня їжа.
Увечері формат закладу дозволяє не лише повечеряти, а й провести зустріч за напоями. У доступній інформації про меню згадуються вина та коктейлі. Кухня й зал працюють у межах графіка кафе, однак при пізньому візиті розумно уточнити час приймання останніх замовлень, особливо якщо планується повноцінна вечеря незадовго до закриття.
Ціни та середній чек
Витрати на відвідування залежать від того, чи гість замовляє лише сніданок або каву, чи обирає кілька страв, десерт та напої. За актуальними відгуками й каталогами можна орієнтуватися приблизно на 200-400 грн на одну людину. Це лише орієнтир, а не встановлений кафе середній чек.
Фактична сума може помітно відрізнятися залежно від складу замовлення. Наприклад, кава з десертом і повноцінна вечеря з основною стравою та коктейлем належать до зовсім різних цінових сценаріїв.
Старі фотографії друкованого меню не підходять для перевірки вартості. Ціни в закладах змінюються, а окремі позиції можуть додаватися до меню або вилучатися з нього. Якщо бюджет відвідування має значення, актуальну вартість конкретних страв краще перевірити в онлайн-меню ChoiceQR безпосередньо перед замовленням.
Тераса, Wi-Fi, оплата та інші зручності
“Колібрі” підходить не лише для традиційного відвідування залу. У кафе є тераса, що розширює можливості для відпочинку в теплу пору року. Для гостей, які хочуть забрати замовлення із собою, доступний формат їжі на виніс.
Серед підтверджених зручностей закладу – Wi-Fi та можливість оплати банківською карткою. Це робить кафе практичним місцем для неформальної зустрічі, короткої роботи за ноутбуком або зупинки під час прогулянки містом. Водночас “Колібрі” насамперед залишається закладом громадського харчування, а не спеціалізованим коворкінгом, тому для тривалої роботи варто враховувати завантаженість залу.
Сімейний формат може бути зручним для відвідувачів із дітьми. Якщо потрібні конкретні умови – наприклад, дитячий стілець, місце для візочка або певний тип столика – краще уточнити їх на момент бронювання, а не припускати наявність лише на основі сімейного позиціонування кафе.
Жодних документів, реєстрації чи спеціальної процедури для відвідування не потрібно. Достатньо прийти в години роботи, а за потреби – попередньо забронювати столик телефоном.
Чи потрібно бронювати столик
Для повсякденного візиту бронювання не заявлене як обов’язкове. Проте попереднє резервування може бути доречним, якщо важливо отримати столик у конкретний час або планується відвідування компанією.
Найбільше сенсу зателефонувати заздалегідь у таких випадках:
- планується вечеря у популярний вечірній час;
- кафе відвідуватиме сім’я або компанія і потрібен більший стіл;
- потрібне місце на терасі;
- візит запланований на вихідний або святковий день;
- є особливі побажання щодо розміщення чи харчування.
Для бронювання та уточнення деталей можна використовувати основний номер +380 66 607 05 19. Якщо візит прив’язаний до конкретної години, телефонне підтвердження також допоможе уникнути незручностей у разі тимчасової зміни режиму роботи.
Кому підійде кафе “Колібрі”
За форматом Colibri Cafe не прив’язане до одного сценарію відвідування. Вранці це місце для сніданку й кави, вдень – для обіду, а ввечері – для вечері або зустрічі. Наявність домашніх страв поряд із тостами, салатами та іншими сучасними позиціями дозволяє вибирати між традиційнішою та легшою їжею.
Сім’ям може бути цікавий невимушений формат закладу, туристам – розташування в центральній частині Ужгорода, а місцевим мешканцям – можливість прийти сюди як на сніданок, так і на повноцінний обід. Тераса додає ще один сценарій для теплої пори року.
Вегетаріанцям та людям, які шукають страви без глютену чи цукру, також є сенс переглянути меню. При суворих дієтичних обмеженнях склад конкретної позиції потрібно уточнювати окремо.
Відгуки про Colibri Cafe в Ужгороді
Оцінки “Колібрі” на різних платформах не однакові. Це нормальна ситуація для закладів громадського харчування: на підсумковий бал впливають кількість відгуків, період їх публікації та аудиторія конкретного сервісу. Тому один рейтинг без контексту дає менше інформації, ніж зміст свіжих коментарів.
У позитивних відгуках про Colibri Cafe відвідувачі згадують сніданки, борщ, яйця Бенедикт, свіжість продуктів, затишну атмосферу та доброзичливе ставлення персоналу. Це відповідає загальному позиціонуванню закладу як невеликого сімейного кафе з повноцінною кухнею.
Водночас є і критичні коментарі. Серед них зустрічаються зауваження щодо тривалості очікування, рівня обслуговування та нестабільності вражень від окремих страв. Подібні відгуки корисно оцінювати за датою: свіжий досвід відвідувача зазвичай краще характеризує поточну роботу закладу, ніж коментар кількарічної давності.
Рейтинги також потрібно співвідносити з розміром вибірки. Висока оцінка, сформована невеликою кількістю відгуків, статистично менш показова, ніж рейтинг на основі значно більшої кількості оцінок. Тому перед вибором кафе доцільніше переглянути кілька останніх розгорнутих відгуків, звертаючи увагу саме на ті критерії, які мають значення для конкретного візиту: сніданки, швидкість подачі, сервіс, атмосфера або певні страви.
Онлайн-меню та соціальні мережі
Актуальне онлайн-меню Colibri Cafe розміщене на платформі ChoiceQR. Це найзручніший варіант для перевірки поточного асортименту та цін перед відвідуванням. Він практичніший за фотографії меню в каталогах і відгуках, оскільки такі знімки можуть бути зроблені давно.
Заклад також представлений у соціальних мережах. Сторінка Colibri Family Kitchen у Facebook пов’язана з ужгородським кафе, а в актуальних матеріалах використовується Instagram-акаунт @colibri_caffe. Соціальні мережі можуть бути корисними для перегляду новин, фотографій страв, анонсів і подій.
Підтвердженого актуального офіційного Telegram-каналу кафе немає. Тому для питань, які потребують швидкої та однозначної відповіді – наприклад, щодо резервування столика, графіка на свято або доступності конкретної послуги, – надійнішим залишається телефонний зв’язок.
Що врахувати перед відвідуванням
Під час пошуку інформації про “Колібрі” можна натрапити на різні адресні уточнення, телефони та години роботи. Причина полягає переважно в тому, що каталоги оновлюються неодночасно й можуть роками зберігати старі дані.
Для планування візиту доцільно орієнтуватися на адресу вул. Капушанська, 3 та телефон +380 66 607 05 19. Поточний режим роботи – з 09:00 до 21:30 у будні та з 10:00 до 21:30 у суботу й неділю. Якщо поїздка запланована на свято, пізній вечір або передбачає бронювання, графік краще підтвердити дзвінком.
Ціни й асортимент найкраще перевіряти в актуальному онлайн-меню, а не за фотографіями старих меню. Так само не варто покладатися лише на один рейтинг кафе: останні відгуки дають більш предметне уявлення про кухню та обслуговування.
“Колібрі” в Ужгороді – універсальне сімейне кафе для сніданку, обіду, вечері або зустрічі за кавою. Поєднання домашніх страв, популярних сніданків, десертів і напоїв робить меню достатньо різноплановим, а тераса, Wi-Fi, оплата карткою, їжа на виніс і можливість бронювання додають практичності. Тим, хто збирається сюди вперше, достатньо перед візитом перевірити актуальне меню та, якщо потрібен столик на конкретний час, зателефонувати до кафе.








